Sinopsis.co.id, JEMBER – 18 Februari 2025.
Taufik Alkusori merupakan salahsatu tokoh pertanian Ledokombo pemilik sekaligus ketua pusat pelatihan pertanian pedesaan swadaya (P4S) Argopuro Farm yang bertempat di Dusun Karangkebon Desa Sumber Lesung Kecamatan Ledokombo Kabupaten Jember yang mengembangkan peternakan sapi, kambing dan perikanan yang dikelola dengan baik.
Salahsatu usahanya adalah peternakan sapi yang berada di dusun Karangkebon Desa Sumberlesung Ledokombo berjumlah kuranglebih 150 ekor dengan aneka jenis sapi seperti Limosin, Simental, Berangus, Belgian Blue dan ada juga sapi lokal.
Taufik Alkusori selaku owner Argopuro Farm kepada media Sinopsis.co.id menyampaikan bahwa sebelum mengembangkan usaha peternakan sapi yang lebih besar jumlahnya sudah melakukan uji coba Formulasi pakan ternak sapi dan kambing selama kurang lebih 6 bulan untuk mendapatkan pakan yang efisien dan berkwalitas agar mampu bersaing dengan pakan produksi pabrikan tujuan agar ternak sapi nantinya cepat gemuk dan sehat.
Lebih lanjut Taufik Alkusori menjelaskan untuk menghindari penyakit PMK ada beberapa hal yang perlu dilakukan diantaranya sapi harus sehat dimandikan 2x sehari, kandang bersih, mengisolasi sapi yang sakit tidak mendatangkan sapi lagi untuk sementara, dan orang luar yang bukan pekerja tidak boleh masuk kerja kandang. Selain itu jangan lupa vaksinasi bagaimanapun caranya mendapatkan vaksin karena vaksin itu sangat bagus untuk menanggulangi PMK dan kalaupun kena PMK maka sapi bisa lebih tahan kembali survafe. Namun yang paling utama adalah menjaga kebersihan kandang, pakan yang sehat, ungkap Taufik Alkusori.
Selama ini Argopuro Farma tidak menggunakan jasa dokter hewan, semua ditangani sendiri bersama 5 orang tenaga yang ada. Demikian ahli gizi juga tidak gunakan semua melalui proses uji coba pakan selama 5 bulan sampai menemukan komposisi yang tepat. Hijauan rumput hanya 10 -20% saja, selebihnya komposisi campuran ampas tahu, ampas singkong, katul, dan formulasi khusus agar sapi sehat dan gemuk,ungkap Taufik.
Sementara itu Jumantoro selaku ketua Perhimpunan Petani Pangan Nasional ( P3N) menyampaikan apresiasi kepada P4S Argopuro Farm yang sudah melakukan terobosan teknologi dibidang peternakan sebagai bukti bahwa di Jember ada potensi desa yang layak untuk disuport oleh pemkab Jember dibawah kepemimpinan bupati – wakil bupati baru Gus Fawait – Djoko Susanto.
Lebihlanjut Jumantoro menyampaikan apa yang sudah dilakukan bapak Taufik Alkusori selaku ketua Pusat Pelatihan Pertanian Pedesaan Swadaya (P4S) Argopuro Farm merupakan sebuah usaha yang bertujuan untuk mewujudkan Asta Cita Presiden Prabowo Subianto mewujudkan swasembada pangan di sektor peternakan agar kedepan swasembada daging bisa terwujud nyata tidak harus import daging. Selain itu P4S secara tidak langsung membantu pemerintah mengurangi pengangguran yang ada di kabupaten Jember dan menjadi referensi peternak tradisional dan anak-anak muda untuk menjadi pelopor berternak yang menguntungkan, serta sebagai tempat edukasi pembelajaran bagi anak-anak muda Jember untuk tidak ragu membuka usaha peternakan, pungkas Jumantoro.
Kabiro Jember : Lukman Hakim
